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▲一杯完美的卡布奇諾關鍵是綿密奶泡，McCafé五星咖啡師大賽，今年共有8位選手脫穎而出。（圖／品牌提供）
陳茻：「還是改成這本國文課本94狂？」（淡定）
地表最強國文課本 第一冊：翻牆出走自學期
▲McCafé咖啡師平均年齡20歲，江怡臻、周玗瑢是今年成功晉級決選的五星咖啡師。（圖／記者徐恩樂攝）
想成為地表最強的人，就要讀遍所有的「國文課本」！
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情欲流動的男演員「湯顯祖」、最強的神鬼文豪「蘇東坡」、科技狂與發明狂「諸葛亮」、古代網路戰神「孟子」、絕對是外星人的「莊子」......古物收購，新品上市！
▲▼江怡臻、周玗瑢分別示範不同風格的拉花技巧。
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/0010736309
▲率取錄0.8%比律師高考還低，正妹搶「五星級咖啡師」頭銜，每日練習拉花15小時也不喊累。（採訪撰稿／記者浦天慶；攝影剪輯／記者謝婷婷）
把這些老是背不起來的經典課文
通通寫成與現今對照的抒情散文
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作者： 陳茻
喜歡喝咖啡的人越來越多，不少人立志成為專職咖啡師！台灣麥當勞3年前開始經營店中櫃咖啡品牌「McCafé」至今全台店數122間，單店每日平均賣出165杯，成功培訓超過900位咖啡師，在連鎖速食中殺出全新商機。日前「五星咖啡師大賽」結果出爐，新科狀元之一的周玗瑢，臉上掛著甜美笑容站在手作吧檯，細心勾勒每一道拉花圖案，參賽三年的她經過幾番挫敗，終於在今年成功摘下殊榮。
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McCafé使用100%阿拉比卡豆現磨手作，主打高CP值、價格約在55～100元間，人氣商品前3名依序是卡布奇諾、那堤與義式研磨黑咖啡；另外，11月28日上午11點至晚上8點，於McCafé指定櫃消費相同品項咖啡享「買1送1」優惠，參與門市包括：新店北新、三真愛橋有用嗎峽學成、桃園八德、桃園龍潭、中壢中華、永康中山、高雄明誠、高雄沿海。
「我連續三年比賽，第二年好不容易拼進決賽，但平常兼顧課業又再次落榜，當時挫折感真的很大，」剛畢業的周玗瑢在高雄麥當勞服務3年，後來轉任McCafé咖啡師，憑著對咖啡的熱忱每天埋頭苦練拉花，並開始接觸一系列的培訓課程，透過交流觀摩，慢慢提升對手作咖啡的感官美學，加上大學唸建築科系，私底下對繪畫情有獨鍾，藝術天份結合咖啡的工作是她的優點，因此拉花技巧越練越純熟，示範得獎作品只花了短短1分鐘，「象徵愛情的玫瑰花，就像我對咖啡的熱情，專一也是唯一。」經過摸索時期，堅持夢想的小女孩最後順利摘下五星頭銜，讓評審見證年輕咖啡師所付出的努力。
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